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2021年由于良好的气象条件、科学的田间管理、高标准农田的建设和针对性的病虫害防治，福州市大部分地区稻谷长势良好。全市粮食种植面积129.49万亩，增长0.1%；粮食总产量48.98万吨，增长0.9%。分品种看，稻谷播种面积58.90万亩，增长0.14%，产量23.99万吨，增长0.7%；薯类种植面积56.59万亩，下降0.3%，产量22.05万吨，增长0.9%；豆类种植面积10.78万亩，增长1.0%，产量1.92万吨，增长1.9%。
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